В XIX веке эту нехитрую "пастушью похлёбку" распробовали в ресторанах Австро-Венгрии, а вскоре её уже готовил в Монте-Карло великий Огюст Эскофье, 5 букв
Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «В XIX веке эту нехитрую "пастушью похлёбку" распробовали в ресторанах Австро-Венгрии, а вскоре её уже готовил в Монте-Карло великий Огюст Эскофье», 5 (пять) букв (первая - г, последняя - ш):
гуляш
Другие определения (вопросы) к слову «гуляш» (47)
- Кусочки мяса, тушеные с луком, салом и перцем
- Венгерское национальное блюдо
- "моционная" пара к гарниру
- Кусочки мяса в соусе
- Густой венгерский суп с мясом и паприкой
- Метод раздачи карт при игре в "тови", в бридже — запрещен (карточный термин)
- Мясо в соусе
- Помимо огненного паприкаша, к любимейшим блюдам венгров относится этой густой пастуший суп с мясом, луком и паприкой
- Кушанье из кусочков мяса в соусе
- Мясо по-венгерски
- Любимый суп венгерских ковбоев
- Национальное венгерское блюдо
- Моционная пара к гарниру
- Национальное блюдо венгров
- Это блюдо ассоциируется, как правило, с венгерской кухней
- Еда из кусочков мяса
- Мясное, подлива
- Мясо в подливе
- Традиционная еда венгерских пастухов, которая готовилась в котлах
- Мясное кушанье
- Кушанье из мелких кусочков мяса в соусе
- Рагу по венгерскому рецепту
- Мясное блюдо, национальное у венгерцев
- https://sinonim.org/sc
- Блюдо венгерских пастухов
- Кушанье из кусочков мяса
- Кадаризм или "…-коммунизм"
- Жаркое по-венгерски
- Гвоздь венгерской кухни
- Блюдо из кусочков мяса
- Горячее блюдо из мяса
- Кусочки мяса в подливке
- Блюдо из кусочков мяса в соусе
- Тушеная телятина в венгерской кухне
- Фирменное блюдо венгров
- Венгерское блюдо
- Какое блюдо первыми приготовили венгерские пастухи
- Венгерское национальное мясное блюдо
- Тушеные кусочки мяса
- Венгерское рагу
- Мясное блюдо
- Венгерское главное национальное блюдо, густой наваристый мясной суп, с добавлением муки, с кусочками мяса, нарезанными так, что у каждого кусочка имеется небольшая частичка жира
- Азу по венгерскому рецепту
- Мясное рагу по венгерскому рецепту
- Чтобы приготовить это венгерское блюдо, вам понадобятся мясо, картофель, паприка и сметана
- Блюдо из мелких кусочков тушёного мяса
- Тушеные кусочки мяса в соусе
- Суп мадьяр
- кулин. (кулинарный термин) кушанье, приготовленное из мелких кусочков мяса в соусе
Значение слова
ГУЛЯ́Ш,
-а и -а́, мужской род
Кушанье из кусочков мяса, тушенных с пряностями.
[Венг. hulas]
Гуля́ш (венг. gulyás, гуя́ш) — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре, но обрёл международное признание благодаря 39-му венгерскому пехотному полку, переведённому в конце XIX века из Дебрецена в Вену. Полевая кухня на немецком языке носит ироническое название «гуляшная пушка».
Мясо предварительно надо обжарить в кастрюле или глубокой сковороде на свином сале с луком до образования румяной корочки. После этого в кастрюлю добавляется горячая вода, предварительно обжаренный картофель, томатная паста или свежие помидоры, сладкий перец, мука и доводится до готовности.
Что искали другие
- Друг на Кавказе
- Морской карась
- Фрукт с пушистой кожицей
- Удары в колокол, служащие сигналом к сбору людей
- Кавказский вариант русского кафтана
Случайное
- Абориген юга Индии
- Для кого чужой успех невыносимее собственной бездарности
- Голубой кит из Красной книги
- Котировка, паритет
- Монах из Тибета
Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:
- Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
- Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
- Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
- Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
- Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
- Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.
- Поиск занял 0.015 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Написать нам
Случайные страницы на сайте: синоним к галерея, ассоциации к слову обувь