БРАССЕРИ - это... Значение слова БРАССЕРИ

  1. тип французских кафе ◆ Нора сидела одна на открытой веранде брассери «Лютеция». В. П. Аксёнов, «Новый сладостный стиль», 2005 г.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0


Брассери́ (французское Brasserie«пивоварня») — тип французских кафе. В XIX веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Было неважно, бедный этот поэт или богатый аристократ. В них были рады всем и никто не кичился своим статусом. Первый подобный тип ресторана, был открыт за океаном уже в 1870 году беженцами из северо-восточной Франции. На новой родине они подавали вина из Эльзаса, которые включали рислинг, гевюрцтраминер, а также пиво. Таким образом, можно говорить о том, что уже более 100 лет этот тип ресторанов активно эксплуатируется в общественном питании по всему миру. Сегодня брассери уже давно не пивные рестораны. В наше время это также и рестораны, кафе и бистро, где десятилетиями не меняется ни интерьер, ни меню. В XIX веке словом «брассери» назывались эльзасские пивные с шукрутом и тарт-фламбе.

В меню таких заведений, можно найти традиционные блюда, имеющие лёгкий французский подтекст. Блюдо дня часто пишутся на грифельных досках. Причём это может быть и искусно приготовленная капуста и фуагра. Brasserie часто имеют оттенок рыбного ресторана, или места, где подают доступные по цене блюда из морепродуктов. Одним из переводов слова Brasserie является слово «морской».

Эти заведения, исторически, известны своим декором, который, как правило, выполнен в стиле арт-нуво. Большие зеркала, деревянная обшивка с резьбой и мозаика. Они открыты иногда круглосуточно, особо посещаются поздним вечером и исключительно хороши для длительных посиделок и стимулируют беседы старых знакомых и друзей, в общем провести время с пользой в милом месте. В городской среде, это, как правило, место, где можно насладиться такими блюдами как гастрономические мясные закуски, де мер, стейк тартар, традиционный луковый суп и конфи из утиной ножки.

Если сравнивать брассерию с заведениями в других странах, то можно сказать, что это почти тоже, что для англичан — паб, для немцев — кнайпа, а для россиян — бар.

В брассери часто отмечаются дни рождения ребёнка, общенациональные праздники и т. д. По сути, это ресторан, где могут отдыхать представители разных слоев общества. Несмотря на пафосную атмосферу, любой человек чувствует себя здесь уютно и комфортно. Брассерия — это своеобразные пивные, где подают хорошую еду, и в которых никто не кичится своим положением.Именно это отличает брассерии от других заведений и пивных.

Показать дальше

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0


Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

  1. Исторический французский паб
  2. Тип французских кафе

Больше - по ссылке выше.

Вопросы из кроссвордов, ответ на которые — "брассери", могут быть не только развлечением, но и полезным инструментом для изучения языка. В контексте толкового словаря, они помогают углубить знания о значении "брассери" и его употреблении в речи.

Кнопка для произношения "брассери" на странице толкового словаря играет важную роль в обучении и взаимодействии с языком. Она позволяет пользователю не только увидеть слово и его определение, но и услышать, как оно правильно произносится. Это особенно ценно для изучающих иностранный язык, так как точное произношение может быть сложным для восприятия из текста.

Произношение "брассери" помогает улучшить языковые навыки, делая обучение более комплексным, зрительное восприятие дополняется аудиальным. Это способствует лучшему запоминанию слов. Также возможность слышать слово помогает избежать недоразумений или ошибок в его использовании, что особенно важно в академической и профессиональной сферах.

Для людей с зрительными ограничениями такая функция является неоценимым инструментом. Она дает возможность самостоятельно изучать и понимать язык без посторонней помощи. Кнопка произношения "брассери" делает информацию более доступной для всех пользователей, способствуя инклюзивности и равенству в образовании.

На этой странице вы могли узнать, что такое «брассери», его лексическое значение. Вы также можете посмотреть: 1. Рифмы.

Случайное: лапоть, отговорить, обращения, смоловарня, Кристал, велошоссе, Ляшко

С тем же началом: брассистка

С таким же окончанием: насери

Наверх ↑
Онлайн синонимайзер - перефразировать текст  |  Генератор для написания текста  |  Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор онлайн
Составить слово из букв  |  Морфемный разбор  |  Подобрать прилагательное онлайн  |  Составить предложение из слов онлайн  |  Ответы на кроссворды

Поделиться

Что означает слово на букву

Наш словарь — это современный и универсальный инструмент для изучения и понимания языка. Он предназначен для всех, кто стремится к глубокому освоению языка, будь то студенты, профессионалы, писатели, переводчики или просто люди, интересующиеся языком.

Благодаря удобному интерфейсу и мощным поисковым функциям, вы можете легко и быстро находить нужные выражения. Также мы предоставляем примеры использования слов в предложениях, что помогает понять их значение и особенности употребления. Дополнительно доступно правильное произношение.

В эпоху цифровизации и глобализации, когда языковые барьеры становятся всё менее ощутимыми, онлайн словарь является незаменимым инструментом для развития лингвистических навыков и грамотности. Он позволяет не только найти нужное слово, но и глубже понять его смысл, ассоциации и правильное использование в различных контекстах.

Написать нам

Ваш email адрес:

Сообщение:

Вверх ↑
наверх

Случайные страницы на сайте: синоним к уф, морфемный разбор слова искупался