ТЕСТО - это... Значение слова ТЕСТО

1. кулин. (кулинарный термин) вязкое вещество, замешанное из муки и воды (или молока, сыворотки), полуфабрикат для изготовления хлеба и других мучных изделий ◆ Тесто следует месить и выбивать весёлочкой или руками как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук, от корытка или стола. Е. И. Молоховец, «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», Булки и куличи, 1875–1900 гг. ◆ Хлебные лепёшки, то есть чуреки, пекут на Востоке в открытой наподобие котла, из глины сбитой печи. Её разжигают хворостом и потом прилепляют тесто к бокам: в минуту хлеб зреет и отпадает сам. А. А. Бестужев-Марлинский, «Мулла-Нур», 1836 г. ◆ Сформировать из теста продолговатые хлебцы длиной 20 и толщиной 5 см, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 20–30 минут. «Рецепты национальных кухонь: Чехия», 2000–2005 гг.
2. перен. (переносное значение) всякая густая масса из какого-либо сыпучего материала, смешанного с жидкостью ◆ Когда вода перестанет вытекать из трещины, готовим цементное тесто, то есть цемент размешиваем с водой до консистенции жидкой сметаны. «ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ», 2000.11.20 // «Труд-7»

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

ТЕ́СТО, -а, средний род

1. Густая вязкая масса, образующаяся при замешивании муки с водой или молоком. Ставить тесто. Месить тесто. Сдобное тесто. Тесто на дрожжах.

2. Специальное Густая масса, образующаяся в результате смешивания какого-либо сыпучего вещества с жидкостью. Известковое тесто. Бетонное тесто.

◊ Из одного теста кто — о людях, сходных друг с другом (по характеру, взглядам, отношению к жизни и т. п.). Из другого (или разного) теста кто — о людях, резко отличающихся друг от друга (по характеру, взглядам, отношению к жизни и т. п.).

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Те́сто — полуфабрикат в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах, получаемый замесом муки с различными другими продуктами (в зависимости от вида теста), основными из которых являются: вода, жиры, яйца, сахар, соль, разрыхлители (дрожжи, сода). Тесто содержит белки, углеводы, жиры, кислоты, соли и другие вещества, находящиеся в различном состоянии: в виде ограниченно набухающих коллоидов, суспензий и растворов.

Некоторые виды теста:

• белковое — тесто из взбитых яичных белков с сахаром, с мукой и без муки;
• бисквитное — тесто со значительным содержанием яиц и сахара, используется для приготовлении бисквита и изделий на его основе: тортов, рулетов, пирожных;
• блинное — жидкое тесто для блинов;
• дрожжевое (кислое) — тесто, разрыхлителем которого являются хлебопекарные дрожжи; это тесто может быть приготовлено опарным и безопарным способом, тесто из ржаной муки как правило разрыхляют хлебной закваской;
• заварное — тесто, муку для которого заливают горячей водой или молоком;
• панировочное — жидкое тесто, в которое окунают продукты перед обжаркой;
• песочное — рассыпчатое тесто с повышенным содержанием жира;
• пресное — бездрожжевое тесто, это может быть простейшее тесто из муки и воды, используемое для изготовления пресных лепёшек (мацы, лаваша, опресноков), лапши, оболочки пельменей;
• сдобное — тесто с повышенным содержанием сдобы (сахара, масла, яиц);
• слоёное — многослойное тесто с разделяющими жировыми слоями;
• сахарное — используется при декорации из теста, а также для некоторых типов блинов и печенья.

Показать дальше

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «тесто» (17)

масса, квашня, опара, соченье, соченек, адъяция, Канди, золуста, кляр, залуста, печенье, пирожное, выпечка, пек, кусок (больше ищите по ссылке в заголовке)

Во-первых, синонимы к "тесто" помогают лучше понять значение слова, предоставляя дополнительные контексты и нюансы. Это особенно полезно, когда слово имеет несколько значений или используется в различных областях жизни. Во-вторых, они способствуют обогащению словарного запаса. Освоение различных вариантов выражения одной и той же идеи делает речь более выразительной и точной. Кроме того, они полезны при переводах и текстовых работах, так как делают текст более живым и интересным. И, наконец, знание синонимов для "тесто" улучшает навыки письма, поскольку дает возможность точнее и тонко выражать свои мысли и чувства.

Синонимы к "тесто" играют важную роль в обогащении языка и улучшении наших коммуникативных навыков. Они позволяют нам ярче выражать свои мысли, а также избегать повторений в тексте, делая речь более интересной и динамичной. Использование синонимов для "тесто" помогает лучше понимать нюансы языка. Они развивают аналитическое мышление, так как требуют от читателя или писателя осмысления диапазона возможностей, в которых слово может быть использовано.

Кроме того, синонимы для "тесто" могут служить инструментом для адаптации текста под разные стили и контексты. Это позволяет подстроиться под аудиторию и сделать информацию более доступной.

Также их использование может помочь в избежании возможных недоразумений. Они могут происходить, когда одно и то же слово имеет несколько значений. Подбирая синонимы для "тесто", можно более точно передать смысл, который автор хочет донести до читателя.

Таким образом, активное использование синонимов к "тесто" не только обогащает языковое выражение, но и улучшает понимание и взаимодействие между людьми. Это особенно важно в многоязычном и многокультурном мире.

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Что можно найти в квашне
2. Сырье для пирога
3. Масса из муки и воды
4. Рифма, пристающая к жениху и невесте
5. Пельменное …
6. Полуфабрикат для пирожков
7. Слоёное …
8. Полуфабрикат пирога
9. Хлеб в начальной стадии
10. Колобок до печки

Больше - по ссылке выше.

Вопросы из кроссвордов, ответ на которые — "тесто", могут быть не только развлечением, но и полезным инструментом для изучения языка. В контексте толкового словаря, они помогают углубить знания о значении "тесто" и его употреблении в речи.

Антонимы к слову «тесто» (1)

камень (остальные смотрите по ссылке в заголовке)

Антонимы — это слова с противоположным значением, которые играют ключевую роль в структуре языка и обогащении речи. Они помогают формировать чёткие контрасты и подчёркивать различия между объектами, действиями или свойствами. Это делает высказывания более выразительными и понятными.

Использование антонимов к "тесто" важно для точного описания мира вокруг нас. Это облегчает взаимопонимание между людьми, поскольку точно отражает их восприятие и опыт.

Кроме того, антонимы для "тесто" могут использоваться для создания драматургического эффекта в литературе и искусстве, усиливая эмоциональную окраску и динамику повествования. Они способствуют созданию напряжения и интереса, делая истории более захватывающими и многогранными. Также они увеличивают вариативность языка, предоставляя больше способов выражения противоположных концепций и идей. Это необходимо для формирования аргументов или проведения анализа в разговорной и письменной речи.

В обучении антонимы выступают как эффективный инструмент для развития мышления и понимания языковых структур. Они помогают учащимся лучше осмысливать и запоминать новую лексику, расширяя их языковые возможности.

Таким образом, антонимы к "тесто" не только улучшают наши коммуникативные навыки, но и обогащают наше понимание мира. Это делает общение более глубоким и многообразным.

🔊 Произнести «тесто» 🤖

Кнопка для произношения "тесто" на странице толкового словаря играет важную роль в обучении и взаимодействии с языком. Она позволяет пользователю не только увидеть слово и его определение, но и услышать, как оно правильно произносится. Это особенно ценно для изучающих иностранный язык, так как точное произношение может быть сложным для восприятия из текста.

Произношение "тесто" помогает улучшить языковые навыки, делая обучение более комплексным, зрительное восприятие дополняется аудиальным. Это способствует лучшему запоминанию слов. Также возможность слышать слово помогает избежать недоразумений или ошибок в его использовании, что особенно важно в академической и профессиональной сферах.

Для людей с зрительными ограничениями такая функция является неоценимым инструментом. Она дает возможность самостоятельно изучать и понимать язык без посторонней помощи. Кнопка произношения "тесто" делает информацию более доступной для всех пользователей, способствуя инклюзивности и равенству в образовании.

Случайное: крепостной, артрогрипоз, Юнус, Глазов, гардеробная, завозиться, экспансионизм

С тем же началом: тестов, тестовый, тестон

С таким же окончанием: заварное тесто, слоёное тесто

Наш словарь — это современный и универсальный инструмент для изучения и понимания языка. Он предназначен для всех, кто стремится к глубокому освоению языка, будь то студенты, профессионалы, писатели, переводчики или просто люди, интересующиеся языком.

Благодаря удобному интерфейсу и мощным поисковым функциям, вы можете легко и быстро находить нужные выражения. Также мы предоставляем примеры использования слов в предложениях, что помогает понять их значение и особенности употребления. Дополнительно доступно правильное произношение.

В эпоху цифровизации и глобализации, когда языковые барьеры становятся всё менее ощутимыми, онлайн словарь является незаменимым инструментом для развития лингвистических навыков и грамотности. Он позволяет не только найти нужное слово, но и глубже понять его смысл, ассоциации и правильное использование в различных контекстах.

• Поиск занял 0.042 сек. Вспомните, как часто вы ищете значения? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать определения, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: Как называется результат увеличение количества соли в организме по сравнению с водой, Свет для тьмы