Масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом, 8 букв
Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом», 8 букв (первая - п, последняя - н):
персипан
Другие определения (вопросы) к слову «персипан» (2)
Персипа́н, парципан (от латинского persicus — «персик» и «марципан») — кондитерская смесь, производится аналогично марципану. Вместо миндаля используются ядра абрикосовых или персиковых косточек, в которых содержится горькое вещество амигдалин, который предварительно удаляется. У персипана и марципана разный вкус. Для получения персипана молотая масса ядер абрикосов или персиков (40 %) смешивается с сахаром (60 %). Обычно в сырую персипановую массу добавляется 0,5 % крахмала, чтобы его можно было отличить от марципана с помощью йодной пробы.
В кондитерской промышленности персипан используется в качестве замены марципана в выпечке и сладостях. В чистом виде персипан потребляется редко. Обычно персипан по себестоимости дешевле марципана, однако спрос на персипан за последние годы значительно вырос, и его цена на рынке приблизилась к цене марципана.
Что искали другие
- Обезьяна, предпочитающая спать на деревьях
- Беспорядок
- Полуостров, приютивший Таиланд и Лаос
- Приток Оби
- Английская девушка после первой брачной ночи
Случайное
- Чудо заморское
- Второй космонавт на Земле
- Амплуа сивого мерина
- Сгубленный жадностью
- Камешек у Хозяйки медной горы
Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:
- Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
- Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
- Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
- Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
- Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
- Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.
- Поиск занял 0.008 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Написать нам
Случайные страницы на сайте: синоним к положительный отзыв, Как называется маленький мышеобразный грызун, обитающий в холодных областях