Масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом, 8 букв

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом», 8 букв (первая - п, последняя - н):

персипан

(ПЕРСИПАН) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «персипан» (2)

  1. Кондитерская смесь
  2. Смесь муки из косточек абрикоса и сахарного сиропа

Персипа́н, парципан (от латинского persicus — «персик» и «марципан») — кондитерская смесь, производится аналогично марципану. Вместо миндаля используются ядра абрикосовых или персиковых косточек, в которых содержится горькое вещество амигдалин, который предварительно удаляется. У персипана и марципана разный вкус. Для получения персипана молотая масса ядер абрикосов или персиков (40 %) смешивается с сахаром (60 %). Обычно в сырую персипановую массу добавляется 0,5 % крахмала, чтобы его можно было отличить от марципана с помощью йодной пробы.

В кондитерской промышленности персипан используется в качестве замены марципана в выпечке и сладостях. В чистом виде персипан потребляется редко. Обычно персипан по себестоимости дешевле марципана, однако спрос на персипан за последние годы значительно вырос, и его цена на рынке приблизилась к цене марципана.

Показать дальше

1. Значение слова персипан. 2. Фонетический разбор «персипан». 3. Рифмы.
Наверх ↑
Онлайн синонимайзер - перефразировать текст  |  Генератор для написания текста  |  Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь  |  Фонетический разбор онлайн
Составить слова из заданных букв  |  Морфемный разбор  |  Подобрать прилагательное онлайн  |  Составить предложение онлайн  |  Ответы на кроссворд

Что искали другие

Случайное

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

  1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
  2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
  3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
  4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
  5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
  6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

Написать нам

Ваш email адрес:

Сообщение:

Вверх ↑
наверх

Случайные страницы на сайте: синоним к положительный отзыв, Как называется маленький мышеобразный грызун, обитающий в холодных областях