Компонент кекса, 5 букв - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Компонент кекса», 5 (пять) букв (первая - ц, последняя - т):

цукат

(ЦУКАТ) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «цукат» (54)

1. Сахарная дынная корка
2. м. засахаренные корки плодов, а иногда и самые плоды
3. Сахар, фрукт
4. Засахаренный плод
5. Засахаренный цитрус
6. Засахаренная корка лимона
7. Лимонная корка на торте
8. Засахаренная корочка лимона
9. Засахаренные корочки лимона
10. Лимонная корка в сахаре
11. Засахаренный плод или его корка
12. Плод, сваренный в сахарном сиропе
13. Засахаренные корки арбуза
14. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или его часть
15. Фрукт, сваренный в сиропе
16. Засахаренная лимонная корочка
17. Корочка цитруса в сахаре
18. Засахаренный плод (обычно цитрусовый) или корка его
19. Сахар, корка
20. Засахаренный плод или корка его
21. Корка, вымоченная в сахаре
22. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его
23. Засахаренный цитрусовый плод или его корка
24. Апельсиновая корка в сахаре
25. Засахаренная корочка цитруса
26. Фруктово-кондитерское изделие, сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
27. Корка лимона в сахаре
28. https://sinonim.org/sc
29. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
30. Засахаренная долька цитруса
31. Засахаренный кусочек фрукта
32. Засахаренная цитрусовая корка
33. Арбузная корка в торте
34. Засахаренная долька апельсина
35. Засахаренная цедра
36. Съедобная "мумия" из арбузной корки
37. Засахаренная корочка арбуза
38. Сваренный в сиропе цитрус
39. Лимонная корка для украшения торта
40. Засахаренный продукт
41. Цитрус в сахаре
42. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка)
43. Деликатес из апельсиновых очисток
44. Засахаренный фрукт
45. Сваренный в сиропе плод
46. Корка в сахаре
47. Украшение для торта
48. Засахаренная корка арбуза
49. Засахаренный плод цитруса
50. Сваренный в сахарном сиропе плод или его корка
51. Фруктово-кондитерское изделие
52. Фрукт в сахаре
53. Засахаренный кусочек апельсина
54. Съедобная "мумия" арбузной корки
55. Засахаренная арбузная корка

1. обычно мн. ч. засахаренный (сваренный в сахарном сиропе и подсушенный) фруктовый плод или его часть ◆ Появились цукаты. Всех сортов, всех видов, всех форм: горьковатые, ванильные, кисленькие, треугольные, звёздочки, круглые, полумесяцы, розочки. Ю. К. Олеша, «Три Толстяка», 1924 г.

Значение слова

ЦУКА́Т, -а, мужской род
Засахаренный плод или засахаренная корка его. Торт с цукатами.

[Польск. cykata из итал.]

Цукаты

Цука́ты (итальянское succada, от succo — «сок») — сваренные дробно (короткими интервалами длительное время для пропитки сиропом) в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

Цукаты подразделяются на:

• фруктовые (из абрикосов, алычи, айвы, апельсинов, вишни, груш, зелёных грецких орехов, персиков, инжира, сливы, черноплодной рябины, мандаринов, черешни, яблок);
• овощные (из томатов, кабачков, дынных корок, моркови, свеклы, тыквы).

Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Из цитрусовых корок цукаты готовят, медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

В зависимости от обработки поверхности выпускают:

• цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую плёнку сахарного сиропа;
• цукаты глазированные кандированные или тираженные. Они покрыты стекловидной блестящей корочкой, так как их после варки и откидывания погружают в насыщенный сахарный сироп. При тиражении плоды на несколько минут погружают в горячий концентрированный сахарный сироп. В результате перемешивания на цукатах выделяются мелкие кристаллы сахара. Затем цукаты подсушивают при температуре 50 °C. При кандировании плоды выдерживают в охлажденном до 35…+40 °C пересыщенном сиропе сахарозы 10—12 мин. У кандированных фруктов образуется более однородная и сплошная корочка, чем у тираженных цукатов.

Показать дальше

Что искали другие

• Старинная каска
• Утка "с бантиком"
• Порт на Средиземном море
• Какую профессию приобрел Карлик Нос вместе с ужасной внешностью
• Поверхность для управления полетом в самолете

Случайное

• Как звали отца Чиполлино
• У марка твена он был как две капли воды похож на принца
• Постель в царской опочивальне
• Как звали героя Евгения Леонова в кинокомедии "Джентльменах удачи"
• Глава города в Бельгии

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.01 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: Аль … (американский гангстер), антоним к конченый