Засахаренный цитрус, 5 букв - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Засахаренный цитрус», 5 (пять) букв (первая - ц, последняя - т):

цукат

(ЦУКАТ) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «цукат» (54)

1. Засахаренная лимонная корочка
2. Лимонная корка для украшения торта
3. Сваренный в сахарном сиропе плод или его корка
4. м. засахаренные корки плодов, а иногда и самые плоды
5. Украшение для торта
6. Засахаренные корочки лимона
7. Сваренный в сиропе цитрус
8. Фруктово-кондитерское изделие
9. Засахаренный плод цитруса
10. Сахарная дынная корка
11. Засахаренная корка арбуза
12. Цитрус в сахаре
13. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка)
14. Засахаренный плод или корка его
15. Засахаренный кусочек апельсина
16. Фрукт в сахаре
17. Засахаренная корочка цитруса
18. Компонент кекса
19. Съедобная "мумия" из арбузной корки
20. Засахаренные корки арбуза
21. Апельсиновая корка в сахаре
22. Засахаренная цедра
23. Засахаренный фрукт
24. Засахаренная корка лимона
25. Лимонная корка в сахаре
26. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или его часть
27. Засахаренная арбузная корка
28. https://sinonim.org/sc
29. Засахаренный продукт
30. Засахаренный плод (обычно цитрусовый) или корка его
31. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
32. Корка в сахаре
33. Засахаренный цитрусовый плод или его корка
34. Засахаренный плод или его корка
35. Сахар, фрукт
36. Засахаренная корочка арбуза
37. Сваренный в сиропе плод
38. Деликатес из апельсиновых очисток
39. Фруктово-кондитерское изделие, сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
40. Арбузная корка в торте
41. Корка, вымоченная в сахаре
42. Корочка цитруса в сахаре
43. Съедобная "мумия" арбузной корки
44. Плод, сваренный в сахарном сиропе
45. Засахаренная корочка лимона
46. Корка лимона в сахаре
47. Засахаренный плод
48. Лимонная корка на торте
49. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его
50. Сахар, корка
51. Засахаренный кусочек фрукта
52. Засахаренная цитрусовая корка
53. Фрукт, сваренный в сиропе
54. Засахаренная долька цитруса
55. Засахаренная долька апельсина

1. обычно мн. ч. засахаренный (сваренный в сахарном сиропе и подсушенный) фруктовый плод или его часть ◆ Появились цукаты. Всех сортов, всех видов, всех форм: горьковатые, ванильные, кисленькие, треугольные, звёздочки, круглые, полумесяцы, розочки. Ю. К. Олеша, «Три Толстяка», 1924 г.

Значение слова

ЦУКА́Т, -а, мужской род
Засахаренный плод или засахаренная корка его. Торт с цукатами.

[Польск. cykata из итал.]

Цукаты

Цука́ты (итальянское succada, от succo — «сок») — сваренные дробно (короткими интервалами длительное время для пропитки сиропом) в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

Цукаты подразделяются на:

• фруктовые (из абрикосов, алычи, айвы, апельсинов, вишни, груш, зелёных грецких орехов, персиков, инжира, сливы, черноплодной рябины, мандаринов, черешни, яблок);
• овощные (из томатов, кабачков, дынных корок, моркови, свеклы, тыквы).

Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Из цитрусовых корок цукаты готовят, медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

В зависимости от обработки поверхности выпускают:

• цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую плёнку сахарного сиропа;
• цукаты глазированные кандированные или тираженные. Они покрыты стекловидной блестящей корочкой, так как их после варки и откидывания погружают в насыщенный сахарный сироп. При тиражении плоды на несколько минут погружают в горячий концентрированный сахарный сироп. В результате перемешивания на цукатах выделяются мелкие кристаллы сахара. Затем цукаты подсушивают при температуре 50 °C. При кандировании плоды выдерживают в охлажденном до 35…+40 °C пересыщенном сиропе сахарозы 10—12 мин. У кандированных фруктов образуется более однородная и сплошная корочка, чем у тираженных цукатов.

Показать дальше

Что искали другие

• У какого профессионала на работе постоянная пьянка
• Пара к трусам
• Провинность
• Царь, король, эмир
• Японская игровая приставка, выпущенная в 1983

Случайное

• Любитель поспать
• В народных поверьях: человекообразный дух леса
• Боец корриды
• "Пуля" для базуки
• И вальс, и ткань, и город США

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.016 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: ассоциации к слову бабушка, синоним к перетруждаться