Лимонная корка на торте, 5 букв - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Лимонная корка на торте», 5 (пять) букв (первая - ц, последняя - т):

цукат

(ЦУКАТ) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «цукат» (54)

1. Засахаренный плод или его корка
2. Засахаренная цитрусовая корка
3. Засахаренный цитрус
4. Корочка цитруса в сахаре
5. Арбузная корка в торте
6. Засахаренный плод
7. Фрукт в сахаре
8. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или его часть
9. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка)
10. Фруктово-кондитерское изделие
11. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
12. Корка, вымоченная в сахаре
13. Сахарная дынная корка
14. Засахаренный фрукт
15. Корка в сахаре
16. Плод, сваренный в сахарном сиропе
17. Засахаренный плод (обычно цитрусовый) или корка его
18. Засахаренная арбузная корка
19. Засахаренная корка арбуза
20. Цитрус в сахаре
21. Засахаренная корка лимона
22. Сваренный в сиропе цитрус
23. Лимонная корка для украшения торта
24. Деликатес из апельсиновых очисток
25. Лимонная корка в сахаре
26. Засахаренная корочка цитруса
27. м. засахаренные корки плодов, а иногда и самые плоды
28. https://sinonim.org/sc
29. Засахаренные корочки лимона
30. Засахаренный кусочек фрукта
31. Сваренный в сиропе плод
32. Съедобная "мумия" арбузной корки
33. Засахаренный цитрусовый плод или его корка
34. Засахаренная лимонная корочка
35. Корка лимона в сахаре
36. Засахаренная долька апельсина
37. Украшение для торта
38. Засахаренные корки арбуза
39. Съедобная "мумия" из арбузной корки
40. Засахаренный плод цитруса
41. Фрукт, сваренный в сиропе
42. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его
43. Засахаренная корочка лимона
44. Сахар, корка
45. Сахар, фрукт
46. Засахаренный продукт
47. Сваренный в сахарном сиропе плод или его корка
48. Засахаренный кусочек апельсина
49. Апельсиновая корка в сахаре
50. Компонент кекса
51. Фруктово-кондитерское изделие, сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
52. Засахаренный плод или корка его
53. Засахаренная корочка арбуза
54. Засахаренная цедра
55. Засахаренная долька цитруса

1. обычно мн. ч. засахаренный (сваренный в сахарном сиропе и подсушенный) фруктовый плод или его часть ◆ Появились цукаты. Всех сортов, всех видов, всех форм: горьковатые, ванильные, кисленькие, треугольные, звёздочки, круглые, полумесяцы, розочки. Ю. К. Олеша, «Три Толстяка», 1924 г.

Значение слова

ЦУКА́Т, -а, мужской род
Засахаренный плод или засахаренная корка его. Торт с цукатами.

[Польск. cykata из итал.]

Цукаты

Цука́ты (итальянское succada, от succo — «сок») — сваренные дробно (короткими интервалами длительное время для пропитки сиропом) в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

Цукаты подразделяются на:

• фруктовые (из абрикосов, алычи, айвы, апельсинов, вишни, груш, зелёных грецких орехов, персиков, инжира, сливы, черноплодной рябины, мандаринов, черешни, яблок);
• овощные (из томатов, кабачков, дынных корок, моркови, свеклы, тыквы).

Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Из цитрусовых корок цукаты готовят, медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

В зависимости от обработки поверхности выпускают:

• цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую плёнку сахарного сиропа;
• цукаты глазированные кандированные или тираженные. Они покрыты стекловидной блестящей корочкой, так как их после варки и откидывания погружают в насыщенный сахарный сироп. При тиражении плоды на несколько минут погружают в горячий концентрированный сахарный сироп. В результате перемешивания на цукатах выделяются мелкие кристаллы сахара. Затем цукаты подсушивают при температуре 50 °C. При кандировании плоды выдерживают в охлажденном до 35…+40 °C пересыщенном сиропе сахарозы 10—12 мин. У кандированных фруктов образуется более однородная и сплошная корочка, чем у тираженных цукатов.

Показать дальше

Что искали другие

• Наемные хлопальщики
• Африканский хорек
• Военное лечебное учреждение
• Вид косвенного налога на товары
• Киану с киноэкрана

Случайное

• Этот дальний родственник графинь Вишен ел куда меньше барона Апельсина, зато был жаден до подарков
• Небольшая комната при входе в театральную ложу
• Нытик с тонким голоском
• Эгоизм нашенский
• Американская киностудия, работающая в жанре компьютерной анимации

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.019 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к пирожок, синоним к ориентировка