Засахаренная цитрусовая корка, 5 букв - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Засахаренная цитрусовая корка», 5 (пять) букв (первая - ц, последняя - т):

цукат

(ЦУКАТ) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «цукат» (54)

1. Сваренный в сиропе плод
2. Засахаренный плод цитруса
3. Корочка цитруса в сахаре
4. Засахаренная корочка лимона
5. Засахаренные корки арбуза
6. Засахаренный кусочек фрукта
7. Фрукт, сваренный в сиропе
8. Засахаренный цитрус
9. Компонент кекса
10. Засахаренная корочка арбуза
11. Засахаренная корка арбуза
12. Сваренный в сахарном сиропе плод или его корка
13. Засахаренная арбузная корка
14. Съедобная "мумия" арбузной корки
15. Лимонная корка на торте
16. Засахаренный кусочек апельсина
17. Засахаренный плод
18. Засахаренная корочка цитруса
19. Засахаренный плод или корка его
20. Засахаренный цитрусовый плод или его корка
21. Украшение для торта
22. Деликатес из апельсиновых очисток
23. Засахаренные корочки лимона
24. Корка лимона в сахаре
25. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
26. Засахаренная долька цитруса
27. Фруктово-кондитерское изделие, сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
28. https://sinonim.org/sc
29. Лимонная корка в сахаре
30. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или его часть
31. Корка, вымоченная в сахаре
32. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка)
33. Апельсиновая корка в сахаре
34. Фрукт в сахаре
35. Засахаренный продукт
36. Корка в сахаре
37. Засахаренный плод или его корка
38. Засахаренная долька апельсина
39. Засахаренная цедра
40. Плод, сваренный в сахарном сиропе
41. Засахаренный плод (обычно цитрусовый) или корка его
42. Сахар, фрукт
43. Засахаренная лимонная корочка
44. Фруктово-кондитерское изделие
45. м. засахаренные корки плодов, а иногда и самые плоды
46. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его
47. Сахарная дынная корка
48. Цитрус в сахаре
49. Арбузная корка в торте
50. Лимонная корка для украшения торта
51. Съедобная "мумия" из арбузной корки
52. Засахаренный фрукт
53. Сахар, корка
54. Засахаренная корка лимона
55. Сваренный в сиропе цитрус

1. обычно мн. ч. засахаренный (сваренный в сахарном сиропе и подсушенный) фруктовый плод или его часть ◆ Появились цукаты. Всех сортов, всех видов, всех форм: горьковатые, ванильные, кисленькие, треугольные, звёздочки, круглые, полумесяцы, розочки. Ю. К. Олеша, «Три Толстяка», 1924 г.

Значение слова

ЦУКА́Т, -а, мужской род
Засахаренный плод или засахаренная корка его. Торт с цукатами.

[Польск. cykata из итал.]

Цукаты

Цука́ты (итальянское succada, от succo — «сок») — сваренные дробно (короткими интервалами длительное время для пропитки сиропом) в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

Цукаты подразделяются на:

• фруктовые (из абрикосов, алычи, айвы, апельсинов, вишни, груш, зелёных грецких орехов, персиков, инжира, сливы, черноплодной рябины, мандаринов, черешни, яблок);
• овощные (из томатов, кабачков, дынных корок, моркови, свеклы, тыквы).

Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Из цитрусовых корок цукаты готовят, медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

В зависимости от обработки поверхности выпускают:

• цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую плёнку сахарного сиропа;
• цукаты глазированные кандированные или тираженные. Они покрыты стекловидной блестящей корочкой, так как их после варки и откидывания погружают в насыщенный сахарный сироп. При тиражении плоды на несколько минут погружают в горячий концентрированный сахарный сироп. В результате перемешивания на цукатах выделяются мелкие кристаллы сахара. Затем цукаты подсушивают при температуре 50 °C. При кандировании плоды выдерживают в охлажденном до 35…+40 °C пересыщенном сиропе сахарозы 10—12 мин. У кандированных фруктов образуется более однородная и сплошная корочка, чем у тираженных цукатов.

Показать дальше

Что искали другие

• Бедное, убогое, тёмное жилище
• Буква греческого алфавита
• Проводящий отросток нервной клетки
• Обогреватель с теплообменником и решетками вверху
• Согласно пословице, дурака учить, что в нём воду носить

Случайное

• Большой симфонический барабан
• "Подвижная" геология
• Голландские колонисты называли его "аркдва" — "земляной поросёнок"
• Полигон для космолетов
• Провинность

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.007 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к подчас, синоним к рефинансирование