Корка, вымоченная в сахаре, 5 букв - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Корка, вымоченная в сахаре», 5 (пять) букв (первая - ц, последняя - т):

цукат

(ЦУКАТ) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «цукат» (54)

1. Сахарная дынная корка
2. Цитрус в сахаре
3. Сахар, фрукт
4. Засахаренная цитрусовая корка
5. Плод, сваренный в сахарном сиропе
6. Засахаренный цитрус
7. Фруктово-кондитерское изделие
8. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его
9. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
10. Съедобная "мумия" из арбузной корки
11. Засахаренный плод или его корка
12. Корочка цитруса в сахаре
13. Лимонная корка для украшения торта
14. Засахаренная лимонная корочка
15. Корка в сахаре
16. м. засахаренные корки плодов, а иногда и самые плоды
17. Деликатес из апельсиновых очисток
18. Сваренный в сиропе плод
19. Засахаренная цедра
20. Засахаренная корка арбуза
21. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или его часть
22. Сахар, корка
23. Засахаренные корочки лимона
24. Засахаренные корки арбуза
25. Компонент кекса
26. Засахаренная корочка арбуза
27. Сваренный в сиропе цитрус
28. https://sinonim.org/sc
29. Украшение для торта
30. Засахаренная корка лимона
31. Засахаренная арбузная корка
32. Съедобная "мумия" арбузной корки
33. Засахаренная долька цитруса
34. Засахаренный продукт
35. Засахаренный плод
36. Лимонная корка на торте
37. Фруктово-кондитерское изделие, сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод
38. Засахаренная корочка лимона
39. Засахаренная корочка цитруса
40. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка)
41. Засахаренный кусочек апельсина
42. Лимонная корка в сахаре
43. Фрукт, сваренный в сиропе
44. Корка лимона в сахаре
45. Засахаренный фрукт
46. Засахаренный кусочек фрукта
47. Сваренный в сахарном сиропе плод или его корка
48. Фрукт в сахаре
49. Апельсиновая корка в сахаре
50. Засахаренный плод цитруса
51. Засахаренный цитрусовый плод или его корка
52. Засахаренный плод (обычно цитрусовый) или корка его
53. Арбузная корка в торте
54. Засахаренный плод или корка его
55. Засахаренная долька апельсина

1. обычно мн. ч. засахаренный (сваренный в сахарном сиропе и подсушенный) фруктовый плод или его часть ◆ Появились цукаты. Всех сортов, всех видов, всех форм: горьковатые, ванильные, кисленькие, треугольные, звёздочки, круглые, полумесяцы, розочки. Ю. К. Олеша, «Три Толстяка», 1924 г.

Значение слова

ЦУКА́Т, -а, мужской род
Засахаренный плод или засахаренная корка его. Торт с цукатами.

[Польск. cykata из итал.]

Цукаты

Цука́ты (итальянское succada, от succo — «сок») — сваренные дробно (короткими интервалами длительное время для пропитки сиропом) в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

Цукаты подразделяются на:

• фруктовые (из абрикосов, алычи, айвы, апельсинов, вишни, груш, зелёных грецких орехов, персиков, инжира, сливы, черноплодной рябины, мандаринов, черешни, яблок);
• овощные (из томатов, кабачков, дынных корок, моркови, свеклы, тыквы).

Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек. Для десертов используется как начинка и декор одновременно.

Из цитрусовых корок цукаты готовят, медленно уваривая в сиропе до получения прозрачной, стекловидной мякоти и высокой сахаристости. Проваренные корки откидывают на сито, отделяют от сиропа, дают ему стечь, а затем подсушивают.

В зависимости от обработки поверхности выпускают:

• цукаты откидные, имеющие на поверхности прочную подсохшую плёнку сахарного сиропа;
• цукаты глазированные кандированные или тираженные. Они покрыты стекловидной блестящей корочкой, так как их после варки и откидывания погружают в насыщенный сахарный сироп. При тиражении плоды на несколько минут погружают в горячий концентрированный сахарный сироп. В результате перемешивания на цукатах выделяются мелкие кристаллы сахара. Затем цукаты подсушивают при температуре 50 °C. При кандировании плоды выдерживают в охлажденном до 35…+40 °C пересыщенном сиропе сахарозы 10—12 мин. У кандированных фруктов образуется более однородная и сплошная корочка, чем у тираженных цукатов.

Показать дальше

Что искали другие

• Бескилевая птица
• Бездарный писака
• Двадцатая буква греческого алфавита; игрек
• Лакомство из тертых семян или толченых орехов и карамельной массы
• Китайский философ

Случайное

• Обезьяна, предпочитающая спать на деревьях
• Жизнеописатель известных людей
• Снаряд из колчана
• Крыша для трюма
• Ссора, раздор; Отсутствие единства во взглядах

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.007 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к плюс ко всему, Ветреница