Жидкая приправа, подливка к кушанью, 4 буквы - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Жидкая приправа, подливка к кушанью», 4 буквы (первая - с, последняя - с):

соус

(СОУС) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)

1. Аджика
2. Ткемали, кетчуп или бешамель
3. Что такое провансаль
4. Кетчуп
5. Придает вкус салату
6. Приправа
7. Толстый чёрный карандаш
8. Подливка к котлете
9. Ткемали, поданное к шашлыку
10. И бешамель, и кетчуп
11. Пряная подливка
12. От него макароны краснеют
13. Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
14. Аджика, кетчуп
15. Шашлык, подлива
16. Тартар или сальса
17. Бешамель у повара
18. Подливка для кушанья
19. Китайцы предпочитают кисло-сладкий
20. Кетчуп или майонез
21. Туда макают картошку фри
22. Майонез как подлива
23. Жижа - полить кушанье
24. Дополнение к блюду
25. Кулинарная подливка
26. Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
27. Бешамель от повара
28. Он подается к картошке фри и чипсам начос
29. Подливка к еде
30. Ткемали на столе
31. Жидкая приправа к гарниру
32. Подлива к еде
33. Жидкая подливка к кушанью
34. Аккорд к мясному
35. Подливка для вкуса
36. Кетчуп, майонез и терияки
37. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
38. Пастообразная приправа
39. И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
40. Дополнение к мясному блюду
41. Подливка из бутылочки
42. Острый или томатный
43. Соевый … под японские суши
44. Разливная приправа
45. Миссия кетчупа и аджики
46. Сальса
47. Пищевая миссия кетчупа и аджики
48. Кулинарное "покрывало"
49. Уральская хреновина
50. Подливка ко второму
51. Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
52. Подливка, в коей котлета утопла
53. Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
54. Томатный …
55. Приправа к пище
56. Под ним повар скрывает ошибки
57. Аджика, майонез
58. Подливка у повара
59. Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
60. Велюте и эспаньоль
61. Какой "приправой" можно рисовать?
62. Дип под чипсы
63. Пищевая миссия кетчупа и майонеза
64. Бешамель, поданный к лазанье
65. Кетчуп как подлива
66. Кетчуп в нашем понимании
67. https://sinonim.org/sc
68. Подлива к кушанью
69. Чили в судке
70. Кулинарное прикрытие
71. Жижа гуляша
72. "Uncle Ben’s"
73. Острая подливка к мясу
74. Кетчуп и майонез по своей сути
75. "1000 островов"
76. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
77. Аджика или кетчуп
78. Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
79. В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
80. Майонез
81. Кетчуп, как он есть
82. Чили, но не страна
83. Подливка, жидкая приправа
84. Ткемали, поданный к столу
85. Тартар к блюду из рыбы
86. Жидкая приправа к кушанью
87. Гарум в древнеримской кухне
88. Кетчуп по сути
89. Вуаль у кулинаров
90. Заправка салата
91. Песто или аджика
92. Что такое майонез?
93. Подлива
94. Подливка к гарниру
95. С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
96. Миссия кетчупа и майонеза
97. И кетчуп, и майонез
98. Пряная жижа
99. Сальса, но не танец
100. Подливка
101. Заливка для вторых блюд
102. Дип, в который макают чипсы
103. Блюдо чили
104. Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
105. Какой "приправой" можно рисовать
106. Подливка к кушанью
107. Чили из бутылки
108. Подливка во второе
109. Кетчуп, майонез, бешамель
110. Заливка для второго блюда
111. Майонез по сути
112. Подливка к котлете и гарниру
113. К японским роллам обычно приносят соевый …
114. Болоньезе для пасты
115. Назначение кетчупа
116. Кетчуп, как и майонез
117. Кетчуп как подливка
118. Песто к пасте
119. Бешамель к лазанье
120. Бешамель
121. Вустерский …
122. Подливка к мясу
123. Майонез, кетчуп
124. Тартар как приправа
125. Кулинарный статус кетчупа
126. Что делает спагетти разными по вкусу
127. Подлива к блюдам
128. Песто или наршараб
129. Жидкая приправа
130. Кетчуп по натуре
131. Подливка для котлеты
132. Кетчуп или ткемали
133. В пицце он обычно белый или красный
134. Наршараб

1. гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью

Значение слова

СО́УС, -а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.

◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.

[Франц. sauce]

Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.

Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.

Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.

Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.

Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.

Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.

Показать дальше

Что искали другие

• Легкое переносное крытое кресло, вид паланкина
• Ценная для плова часть барана
• Современные салазки
• Насекомое, похожее на веточку
• Жанр философского раздумья над сложными вопросами

Случайное

• Старшина судовых рабочих
• За каким складом дают даром?
• Остатки ткани, ниток
• Осетр в самом нежном возрасте
• Злак-сорняк

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.009 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к блестеть, антоним к наследие