Кетчуп, майонез, бешамель, 4 буквы - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Кетчуп, майонез, бешамель», 4 буквы (первая - с, последняя - с):

соус

(СОУС) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)

1. Острый или томатный
2. Гарум в древнеримской кухне
3. Какой "приправой" можно рисовать?
4. Заливка для вторых блюд
5. Кетчуп, как и майонез
6. И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
7. Пряная жижа
8. Песто или наршараб
9. Бешамель от повара
10. Тартар как приправа
11. Пищевая миссия кетчупа и аджики
12. От него макароны краснеют
13. Аджика
14. С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
15. Чили из бутылки
16. Что такое майонез?
17. Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
18. Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
19. Подливка к мясу
20. Дип под чипсы
21. Кетчуп как подлива
22. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
23. Подливка, в коей котлета утопла
24. Наршараб
25. Вустерский …
26. Томатный …
27. Жидкая приправа, подливка к кушанью
28. Кулинарное прикрытие
29. Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
30. Жидкая приправа к гарниру
31. Дип, в который макают чипсы
32. Дополнение к блюду
33. Майонез как подлива
34. Бешамель
35. Придает вкус салату
36. Ткемали, поданный к столу
37. Аджика или кетчуп
38. Подливка ко второму
39. Кетчуп в нашем понимании
40. Чили в судке
41. Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
42. Кетчуп
43. Соевый … под японские суши
44. Бешамель к лазанье
45. Песто или аджика
46. Подливка у повара
47. "Uncle Ben’s"
48. Подливка к гарниру
49. Подливка во второе
50. Кулинарная подливка
51. Аджика, кетчуп
52. Тартар или сальса
53. Подлива
54. Бешамель у повара
55. Пищевая миссия кетчупа и майонеза
56. Кетчуп по сути
57. Что такое провансаль
58. Майонез, кетчуп
59. В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
60. Ткемали, кетчуп или бешамель
61. Жижа гуляша
62. Кетчуп, как он есть
63. Туда макают картошку фри
64. Жидкая подливка к кушанью
65. Подливка для котлеты
66. Ткемали, поданное к шашлыку
67. https://sinonim.org/sc
68. Аккорд к мясному
69. Разливная приправа
70. Кетчуп по натуре
71. Блюдо чили
72. Пряная подливка
73. Что делает спагетти разными по вкусу
74. Сальса
75. Кетчуп как подливка
76. Миссия кетчупа и майонеза
77. Толстый чёрный карандаш
78. Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
79. Заправка салата
80. Назначение кетчупа
81. Китайцы предпочитают кисло-сладкий
82. Приправа
83. Жидкая приправа к кушанью
84. Подливка к котлете
85. Заливка для второго блюда
86. Ткемали на столе
87. Майонез по сути
88. И бешамель, и кетчуп
89. Кулинарный статус кетчупа
90. Чили, но не страна
91. Подливка для кушанья
92. Подлива к еде
93. Подливка к кушанью
94. И кетчуп, и майонез
95. Кетчуп или ткемали
96. Острая подливка к мясу
97. Тартар к блюду из рыбы
98. Приправа к пище
99. Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
100. Аджика, майонез
101. Подливка к еде
102. К японским роллам обычно приносят соевый …
103. Подлива к блюдам
104. Кетчуп или майонез
105. Кетчуп и майонез по своей сути
106. Бешамель, поданный к лазанье
107. Болоньезе для пасты
108. Какой "приправой" можно рисовать
109. Подливка для вкуса
110. Он подается к картошке фри и чипсам начос
111. Жидкая приправа
112. Шашлык, подлива
113. Жижа - полить кушанье
114. Майонез
115. Миссия кетчупа и аджики
116. Подливка, жидкая приправа
117. Песто к пасте
118. Под ним повар скрывает ошибки
119. Уральская хреновина
120. Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
121. Подливка к котлете и гарниру
122. Пастообразная приправа
123. Сальса, но не танец
124. Дополнение к мясному блюду
125. Вуаль у кулинаров
126. Подлива к кушанью
127. Подливка
128. Велюте и эспаньоль
129. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
130. Кулинарное "покрывало"
131. В пицце он обычно белый или красный
132. Подливка из бутылочки
133. Кетчуп, майонез и терияки
134. "1000 островов"

1. гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью

Значение слова

СО́УС, -а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.

◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.

[Франц. sauce]

Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.

Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.

Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.

Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.

Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.

Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.

Показать дальше

Что искали другие

• Эпитет для незадачливого воина
• Советский спортсмен-борец
• Басня Ивана Крылова
• Патрон в начальственном кресле
• Стадо у рыб

Случайное

• Выпуклость на поверхности чего-либо (разг.)
• Череда кратких полётов
• Одиноко стоящая каменная глыба
• Подделка снега на елке
• Рабочее помещение системного администратора

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.013 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: Деликатесный моллюск из северных морей, Шапка, колпак