Жидкая приправа к гарниру, 4 буквы - сканворды и кроссворды
Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Жидкая приправа к гарниру», 4 буквы (первая - с, последняя - с):
соус
Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)
- Гарум в древнеримской кухне
- Жидкая приправа
- В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
- С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
- Кетчуп
- Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
- Что делает спагетти разными по вкусу
- Пастообразная приправа
- Подливка к мясу
- Приправа
- Ткемали, поданный к столу
- Дополнение к блюду
- Подливка, в коей котлета утопла
- Аджика
- Кулинарное прикрытие
- Болоньезе для пасты
- Пищевая миссия кетчупа и аджики
- Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
- Ткемали, кетчуп или бешамель
- Какой "приправой" можно рисовать?
- Подлива
- Кетчуп и майонез по своей сути
- Кетчуп или ткемали
- Кулинарное "покрывало"
- Китайцы предпочитают кисло-сладкий
- Разливная приправа
- Сальса
- Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
- Подливка из бутылочки
- Под ним повар скрывает ошибки
- Жидкая приправа, подливка к кушанью
- Тартар или сальса
- Подливка к кушанью
- Вустерский …
- Назначение кетчупа
- Подливка к гарниру
- Кетчуп, как и майонез
- Какой "приправой" можно рисовать
- Майонез по сути
- Тартар к блюду из рыбы
- Тартар как приправа
- Дополнение к мясному блюду
- Майонез
- Песто или наршараб
- Пряная жижа
- Приправа к пище
- Подлива к блюдам
- Что такое майонез?
- Ткемали на столе
- Пряная подливка
- Дип под чипсы
- Подливка
- Вуаль у кулинаров
- Наршараб
- Песто к пасте
- Майонез, кетчуп
- Подливка у повара
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
- Заливка для второго блюда
- Бешамель к лазанье
- Кетчуп по натуре
- Песто или аджика
- Что такое провансаль
- Аджика или кетчуп
- Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
- Он подается к картошке фри и чипсам начос
- https://sinonim.org/sc
- Жидкая приправа к кушанью
- Подливка для кушанья
- Бешамель, поданный к лазанье
- Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
- Сальса, но не танец
- Чили из бутылки
- Ткемали, поданное к шашлыку
- Толстый чёрный карандаш
- Кулинарный статус кетчупа
- Миссия кетчупа и майонеза
- Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
- К японским роллам обычно приносят соевый …
- Кетчуп, как он есть
- Соевый … под японские суши
- В пицце он обычно белый или красный
- Подливка к еде
- Придает вкус салату
- "Uncle Ben’s"
- Подлива к кушанью
- Подливка к котлете
- Кетчуп по сути
- Острая подливка к мясу
- Кетчуп как подливка
- "1000 островов"
- Чили, но не страна
- Заливка для вторых блюд
- Подливка, жидкая приправа
- Подливка для вкуса
- Майонез как подлива
- Заправка салата
- Кетчуп в нашем понимании
- Томатный …
- Бешамель от повара
- Жижа - полить кушанье
- Жижа гуляша
- И кетчуп, и майонез
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
- Жидкая подливка к кушанью
- Кетчуп как подлива
- Блюдо чили
- Кулинарная подливка
- Миссия кетчупа и аджики
- Подливка во второе
- Острый или томатный
- Аджика, кетчуп
- И бешамель, и кетчуп
- Велюте и эспаньоль
- Уральская хреновина
- Подливка ко второму
- Бешамель
- Кетчуп или майонез
- Аккорд к мясному
- Бешамель у повара
- Кетчуп, майонез, бешамель
- Туда макают картошку фри
- Пищевая миссия кетчупа и майонеза
- Чили в судке
- Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
- Подлива к еде
- Подливка для котлеты
- Дип, в который макают чипсы
- И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
- Кетчуп, майонез и терияки
- Подливка к котлете и гарниру
- Аджика, майонез
- От него макароны краснеют
- Шашлык, подлива
- гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью
Значение слова
СО́УС,
-а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью.
Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.
◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.
[Франц. sauce]
Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.
Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.
Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.
Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.
Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.
Что искали другие
- Как академик Павлов назвал повторяющуюся реакцию живых организмов на одинаковые внешние раздражители
- Допущение, предположение
- Выборный орган в Монголии
- Сфера учёных мужей
- "Ухо" подлодки
Случайное
- "Заряд" для катапульты
- Какой прибор подают к спагетти?
- У некоторых животных часть шеи, смежная с хребтом
- Оружейник из сказки про трех толстяков
- Род парусины
Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:
- Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
- Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
- Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
- Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
- Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
- Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.
- Поиск занял 0.008 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Написать нам
Случайные страницы на сайте: синоним к в этот момент, синоним к ведущая роль