Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?, 4 буквы

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?», 4 буквы (первая - с, последняя - с):

соус

(СОУС) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)

1. Подливка для котлеты
2. Дополнение к блюду
3. Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
4. Подлива к еде
5. Кетчуп, майонез и терияки
6. Велюте и эспаньоль
7. Песто к пасте
8. Кетчуп, майонез, бешамель
9. От него макароны краснеют
10. Кулинарная подливка
11. Песто или наршараб
12. Подлива к блюдам
13. Под ним повар скрывает ошибки
14. Кулинарный статус кетчупа
15. Жидкая приправа
16. Он подается к картошке фри и чипсам начос
17. Кетчуп и майонез по своей сути
18. Придает вкус салату
19. Подливка к гарниру
20. Кетчуп по натуре
21. Подлива
22. Аджика
23. Какой "приправой" можно рисовать
24. Подлива к кушанью
25. Уральская хреновина
26. Пищевая миссия кетчупа и майонеза
27. Сальса
28. Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
29. Кетчуп, как он есть
30. Майонез
31. Что делает спагетти разными по вкусу
32. Подливка к котлете и гарниру
33. Что такое провансаль
34. Подливка во второе
35. К японским роллам обычно приносят соевый …
36. С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
37. Подливка, жидкая приправа
38. Чили в судке
39. Назначение кетчупа
40. Острый или томатный
41. "1000 островов"
42. Подливка к кушанью
43. Чили, но не страна
44. Жижа - полить кушанье
45. Заливка для второго блюда
46. Шашлык, подлива
47. Подливка для кушанья
48. Пряная подливка
49. Приправа к пище
50. Приправа
51. Бешамель у повара
52. Какой "приправой" можно рисовать?
53. Бешамель
54. Тартар к блюду из рыбы
55. Подливка к котлете
56. Толстый чёрный карандаш
57. Подливка к мясу
58. Жидкая приправа, подливка к кушанью
59. Тартар или сальса
60. Чили из бутылки
61. Пастообразная приправа
62. Кулинарное прикрытие
63. Майонез, кетчуп
64. Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
65. Пищевая миссия кетчупа и аджики
66. Подливка, в коей котлета утопла
67. https://sinonim.org/sc
68. Жижа гуляша
69. И кетчуп, и майонез
70. Заправка салата
71. Дип, в который макают чипсы
72. Бешамель к лазанье
73. Пряная жижа
74. Подливка из бутылочки
75. И бешамель, и кетчуп
76. Гарум в древнеримской кухне
77. Ткемали на столе
78. Дополнение к мясному блюду
79. Миссия кетчупа и аджики
80. Китайцы предпочитают кисло-сладкий
81. Аджика, майонез
82. Дип под чипсы
83. Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
84. Кетчуп в нашем понимании
85. И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
86. Жидкая приправа к кушанью
87. Вустерский …
88. Кетчуп по сути
89. Острая подливка к мясу
90. Разливная приправа
91. "Uncle Ben’s"
92. Подливка к еде
93. Жидкая приправа к гарниру
94. Ткемали, кетчуп или бешамель
95. Кетчуп, как и майонез
96. Сальса, но не танец
97. Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
98. Подливка
99. Болоньезе для пасты
100. Кетчуп как подлива
101. Томатный …
102. Что такое майонез?
103. Ткемали, поданное к шашлыку
104. Туда макают картошку фри
105. Кулинарное "покрывало"
106. Ткемали, поданный к столу
107. Майонез как подлива
108. Кетчуп
109. Подливка ко второму
110. В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
111. Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
112. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
113. Подливка для вкуса
114. Вуаль у кулинаров
115. Жидкая подливка к кушанью
116. Кетчуп или майонез
117. Аджика, кетчуп
118. Подливка у повара
119. Тартар как приправа
120. Заливка для вторых блюд
121. Бешамель от повара
122. Кетчуп как подливка
123. Кетчуп или ткемали
124. В пицце он обычно белый или красный
125. Наршараб
126. Аджика или кетчуп
127. Соевый … под японские суши
128. Майонез по сути
129. Песто или аджика
130. Блюдо чили
131. Бешамель, поданный к лазанье
132. Аккорд к мясному
133. Миссия кетчупа и майонеза
134. Соевый, кетчуп, ткемали, аджика

1. гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью

Значение слова

СО́УС, -а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.

◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.

[Франц. sauce]

Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.

Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.

Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.

Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.

Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.

Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.

Показать дальше

Что искали другие

• Вещество из алканов
• Выразительность изложения
• Одинокий бедняга
• Кто "качает" права в суде
• Человечность в отношении к людям

Случайное

• Кость черепа
• Форма кустарников Крайнего Севера
• Огненное соединение деталей
• Лодка эскимосов
• Лец, Тарковский

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.013 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к референс, синоним к потрогать