Кулинарное "покрывало", 4 буквы - сканворды и кроссворды

Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Кулинарное "покрывало"», 4 буквы (первая - с, последняя - с):

соус

(СОУС) 👍 0   👎 0

Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)

1. Томатный …
2. Бешамель, поданный к лазанье
3. Дип, в который макают чипсы
4. Под ним повар скрывает ошибки
5. Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
6. Тартар или сальса
7. От него макароны краснеют
8. Бешамель от повара
9. "1000 островов"
10. Майонез
11. Пряная жижа
12. Велюте и эспаньоль
13. Чили из бутылки
14. Подливка к еде
15. Подливка, жидкая приправа
16. Пищевая миссия кетчупа и аджики
17. Подливка для вкуса
18. Подливка из бутылочки
19. Миссия кетчупа и аджики
20. Подлива к блюдам
21. Кетчуп, майонез, бешамель
22. Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
23. И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
24. Тартар к блюду из рыбы
25. Пряная подливка
26. Жидкая подливка к кушанью
27. Заправка салата
28. Дип под чипсы
29. Толстый чёрный карандаш
30. Кетчуп или ткемали
31. Разливная приправа
32. Кетчуп, как и майонез
33. Кетчуп по натуре
34. Гарум в древнеримской кухне
35. Жижа - полить кушанье
36. Подливка во второе
37. Ткемали на столе
38. Шашлык, подлива
39. Подливка для котлеты
40. Кетчуп, майонез и терияки
41. Кулинарное прикрытие
42. В пицце он обычно белый или красный
43. Кетчуп или майонез
44. Придает вкус салату
45. И кетчуп, и майонез
46. Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
47. Что делает спагетти разными по вкусу
48. Приправа к пище
49. Дополнение к блюду
50. Кетчуп как подлива
51. Что такое майонез?
52. Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
53. Аккорд к мясному
54. Ткемали, поданное к шашлыку
55. Подливка к котлете и гарниру
56. Жижа гуляша
57. Назначение кетчупа
58. Подливка к мясу
59. Кетчуп в нашем понимании
60. Дополнение к мясному блюду
61. Подливка к гарниру
62. Подливка к котлете
63. Подлива
64. И бешамель, и кетчуп
65. Кетчуп и майонез по своей сути
66. Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
67. https://sinonim.org/sc
68. Заливка для вторых блюд
69. Острый или томатный
70. Аджика
71. Миссия кетчупа и майонеза
72. Чили, но не страна
73. Кетчуп, как он есть
74. Жидкая приправа к кушанью
75. Китайцы предпочитают кисло-сладкий
76. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
77. Вустерский …
78. Сальса
79. Ткемали, поданный к столу
80. Песто или наршараб
81. Песто или аджика
82. Подливка у повара
83. Кетчуп как подливка
84. Приправа
85. В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
86. Песто к пасте
87. Соевый … под японские суши
88. К японским роллам обычно приносят соевый …
89. Чили в судке
90. С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
91. Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
92. Бешамель у повара
93. Наршараб
94. Подливка к кушанью
95. Болоньезе для пасты
96. Бешамель к лазанье
97. Подливка, в коей котлета утопла
98. Тартар как приправа
99. Что такое провансаль
100. Жидкая приправа к гарниру
101. Майонез по сути
102. Туда макают картошку фри
103. Бешамель
104. Кулинарная подливка
105. Аджика, кетчуп
106. Заливка для второго блюда
107. Жидкая приправа
108. Аджика, майонез
109. Жидкая приправа, подливка к кушанью
110. Острая подливка к мясу
111. Блюдо чили
112. Подлива к еде
113. Майонез как подлива
114. Уральская хреновина
115. Пастообразная приправа
116. Аджика или кетчуп
117. Подливка ко второму
118. Какой "приправой" можно рисовать
119. Подливка
120. Подлива к кушанью
121. Кетчуп по сути
122. Подливка для кушанья
123. Какой "приправой" можно рисовать?
124. Ткемали, кетчуп или бешамель
125. Вуаль у кулинаров
126. Кулинарный статус кетчупа
127. Сальса, но не танец
128. Пищевая миссия кетчупа и майонеза
129. "Uncle Ben’s"
130. Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
131. Кетчуп
132. Майонез, кетчуп
133. Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
134. Он подается к картошке фри и чипсам начос

1. гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью

Значение слова

СО́УС, -а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.

◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.

[Франц. sauce]

Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.

Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.

Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.

Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.

Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.

Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.

Показать дальше

Что искали другие

• Опер из редакции
• Форма правления, основанная на произволе и насилии
• Сжатость в изложении
• Певица … Леннокс
• Сочетание разнородных стилей в архитектуре

Случайное

• Новоиспечённая жена
• Провинция Китая
• Специалист по ядам
• Договор Римского Папы с другим государством
• Капля в "море" бархана

Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:

1. Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
2. Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
3. Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
4. Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
5. Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
6. Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.

• Поиск занял 0.008 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.

Написать нам

Случайные страницы на сайте: синоним к весело, синоним к скользко