Подливка к кушанью, 4 буквы - сканворды и кроссворды
Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Подливка к кушанью», 4 буквы (первая - с, последняя - с):
соус
Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)
- Чили в судке
- Кетчуп в нашем понимании
- Кетчуп как подливка
- Кулинарная подливка
- Пряная жижа
- Кулинарное "покрывало"
- Кетчуп, майонез, бешамель
- Томатный …
- Заправка салата
- Майонез как подлива
- Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
- Дополнение к блюду
- Жижа - полить кушанье
- Кулинарное прикрытие
- Дополнение к мясному блюду
- Под ним повар скрывает ошибки
- Жижа гуляша
- Наршараб
- Пищевая миссия кетчупа и майонеза
- Пастообразная приправа
- Подлива к еде
- Кулинарный статус кетчупа
- Подливка к мясу
- Песто к пасте
- В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
- "1000 островов"
- Гарум в древнеримской кухне
- Подливка, жидкая приправа
- Тартар или сальса
- Кетчуп, майонез и терияки
- Кетчуп или ткемали
- Подливка, в коей котлета утопла
- Тартар к блюду из рыбы
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
- Острая подливка к мясу
- Кетчуп, как он есть
- И кетчуп, и майонез
- Вустерский …
- Аджика, кетчуп
- Кетчуп или майонез
- Чили из бутылки
- Заливка для вторых блюд
- Велюте и эспаньоль
- Песто или аджика
- Кетчуп, как и майонез
- Подлива к блюдам
- Подливка из бутылочки
- И бешамель, и кетчуп
- "Uncle Ben’s"
- Болоньезе для пасты
- К японским роллам обычно приносят соевый …
- Кетчуп как подлива
- Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
- Кетчуп по сути
- Песто или наршараб
- Подливка к гарниру
- Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
- Жидкая приправа, подливка к кушанью
- Блюдо чили
- Подливка
- Чили, но не страна
- Подливка к котлете и гарниру
- Приправа к пище
- Уральская хреновина
- Пряная подливка
- Приправа
- https://sinonim.org/sc
- Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
- Аджика или кетчуп
- Бешамель у повара
- Подливка для вкуса
- Назначение кетчупа
- Сальса
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
- Подливка для котлеты
- Тартар как приправа
- Что такое провансаль
- Подливка во второе
- Майонез
- Дип под чипсы
- Подлива
- Кетчуп по натуре
- Вуаль у кулинаров
- Ткемали на столе
- Аджика, майонез
- Подливка к котлете
- Миссия кетчупа и аджики
- Сальса, но не танец
- Заливка для второго блюда
- Дип, в который макают чипсы
- Миссия кетчупа и майонеза
- Соевый … под японские суши
- Подливка для кушанья
- Кетчуп и майонез по своей сути
- Что такое майонез?
- Аккорд к мясному
- Жидкая приправа к гарниру
- Какой "приправой" можно рисовать
- Бешамель
- Китайцы предпочитают кисло-сладкий
- Он подается к картошке фри и чипсам начос
- Подливка к еде
- Бешамель от повара
- Майонез, кетчуп
- Майонез по сути
- Жидкая подливка к кушанью
- Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
- Жидкая приправа к кушанью
- Подливка у повара
- Подлива к кушанью
- Подливка ко второму
- Ткемали, кетчуп или бешамель
- Острый или томатный
- Бешамель, поданный к лазанье
- Бешамель к лазанье
- Толстый чёрный карандаш
- Жидкая приправа
- Ткемали, поданное к шашлыку
- Пищевая миссия кетчупа и аджики
- С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
- Разливная приправа
- Туда макают картошку фри
- Ткемали, поданный к столу
- Аджика
- Придает вкус салату
- И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
- От него макароны краснеют
- Что делает спагетти разными по вкусу
- Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
- Кетчуп
- Какой "приправой" можно рисовать?
- Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
- В пицце он обычно белый или красный
- Шашлык, подлива
- гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью
Значение слова
СО́УС,
-а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью.
Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.
◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.
[Франц. sauce]
Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.
Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.
Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.
Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.
Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.
Что искали другие
- Молодая "целомудренная" корова
- Этот географ спас себя и друзей тем, что вместо "Австралия" случайно написал "Новая Зеландия"
- Состояние аффекта
- Впадина, размытая водой
- Рыболовная снасть для донной ловли
Случайное
- Взрослое животное
- Морская птица
- Журнал с перепечатанными новостями
- Стаканчик для вина
- Травоядная саурская рептилия
Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:
- Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
- Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
- Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
- Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
- Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
- Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.
- Поиск занял 0.007 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Написать нам
Случайные страницы на сайте: синоним к тенденция, фонетический разбор слова гроздь