Уральская хреновина, 4 буквы - сканворды и кроссворды
Ответ на вопрос в сканворде (кроссворде) «Уральская хреновина», 4 буквы (первая - с, последняя - с):
соус
Другие определения (вопросы) к слову «соус» (133)
- Кетчуп, майонез и терияки
- Назначение кетчупа
- Заливка для второго блюда
- Миссия кетчупа и майонеза
- Тартар или сальса
- Жидкая подливка к кушанью
- Кетчуп по сути
- Подливка к котлете и гарниру
- И кетчуп, и майонез
- Миссия кетчупа и аджики
- Дополнение к мясному блюду
- Кетчуп, как он есть
- С роллами соевый, а с жареной курицей — терияки
- Приправа
- Вуаль у кулинаров
- Майонез, кетчуп
- От него макароны краснеют
- Кулинарное "покрывало"
- Острый или томатный
- Кетчуп или майонез
- Кулинарный статус кетчупа
- Придает вкус салату
- Томатный …
- Пищевая миссия кетчупа и майонеза
- Подливка для вкуса
- Подливка ко второму
- Жидкая приправа к кушанью, кушанье, приготовленное с такой приправой
- Кетчуп
- Заливка для вторых блюд
- Какое слово объединяет кетчуп с провансалем
- Пищевая миссия кетчупа и аджики
- Острая подливка к мясу
- Ткемали, поданный к столу
- Майонез
- Майонез по сути
- Под ним повар скрывает ошибки
- Тартар как приправа
- Что такое провансаль
- Бешамель у повара
- Болоньезе для пасты
- Песто к пасте
- Что такое майонез?
- Бешамель, поданный к лазанье
- Жидкая приправа
- Сальса, но не танец
- В пицце он обычно белый или красный
- Чили в судке
- Кулинарная подливка
- Бешамель к лазанье
- "1000 островов"
- Подливка, в коей котлета утопла
- Песто или аджика
- Песто или наршараб
- Чили, но не страна
- Жижа гуляша
- Кулинарное прикрытие
- Подливка к гарниру
- Подливка для котлеты
- Майонез как подлива
- Толстый чёрный карандаш
- Ткемали на столе
- Вустерский …
- Подливка для кушанья
- Гарум в древнеримской кухне
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач - землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар?
- Дип под чипсы
- https://sinonim.org/sc
- Он подается к картошке фри и чипсам начос
- Тартар к блюду из рыбы
- Жидкая приправа к гарниру
- Подливка
- Кетчуп и майонез по своей сути
- Жидкая приправа, подливка к кушанью
- Жидкая приправа к основному блюду или гарниру
- Пряная жижа
- Кетчуп, майонез, бешамель
- Разливная приправа
- Китайцы предпочитают кисло-сладкий
- К японским роллам обычно приносят соевый …
- Подливка, жидкая приправа
- Подливка во второе
- Кетчуп в нашем понимании
- Велюте и эспаньоль
- Дополнение к блюду
- Аджика, майонез
- И бешамель, и кетчуп
- Подлива к блюдам
- Аджика
- Аджика или кетчуп
- Подливка к кушанью
- В столовых помогает скрыть от едока то, из чего сделано второе
- Подливка к еде
- Кетчуп как подлива
- Жидкая добавка к блюду для придания вкуса
- Кетчуп или ткемали
- Кетчуп по натуре
- Туда макают картошку фри
- Подливка у повара
- Подлива к еде
- Пастообразная приправа
- Кетчуп, как и майонез
- Ткемали, кетчуп или бешамель
- Чили из бутылки
- Бешамель от повара
- Дип, в который макают чипсы
- Подлива к кушанью
- Блюдо чили
- Пряная подливка
- Соевый … под японские суши
- И гуакамоле, и бешамель, и кетчуп
- Какой "приправой" можно рисовать?
- Подливка к котлете
- Подливка к мясу
- "Uncle Ben’s"
- Подлива
- Кетчуп как подливка
- Заправка салата
- Какой "приправой" можно рисовать
- Чесночный, кисло-сладкий или "Барбекю"
- Французская поговорка гласит, что архитектор свои ошибки скрывает фасадом, врач — землей, а чем по мнению французов скрывает ошибки повар
- Аккорд к мясному
- Жидкая приправа к кушанью
- Соевый, кетчуп, ткемали, аджика
- Что делает спагетти разными по вкусу
- Приправа к пище
- Бешамель
- Жижа - полить кушанье
- Шашлык, подлива
- Подливка из бутылочки
- Ткемали, поданное к шашлыку
- Кетчуп, бешамель, майонез по своей сути
- Наршараб
- Сальса
- Аджика, кетчуп
- гастрон. (гастрономическое) жидкая приправа, подливка к кушанью
Значение слова
СО́УС,
-а (-у), мужской род
Жидкая приправа, подливка к кушанью.
Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.
◊ Ни под каким соусом — ни в каком случае, ни под каким видом. Под разными (или всякими) соусами — в различных видах, маскирующих суть дела.
[Франц. sauce]
Со́ус (от французского sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Подливы могут быть и к сладким блюдам, к примеру сметана, или полужидкий кисель к сырникам, оладьям.
Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.
Широко распространённые соусы: кетчуп, майонез, соевый соус, бешамель, ткемали, сацебели, сальса, рыбный соус, чесночный соус, грибной соус, тартар, тысяча островов.
Собственно слово соус восходит к лат. salsus — «посоленый» (ср. «сальса»). К эпохе античного Рима относится и один из первых общеизвестных соусов — гарум.
Специально приготовленные подливки к жаркому упоминаются в русских письменных памятниках с XVI—XVII веков как «взвар», например, в «Росписи русским кушаньям». Слово «соус» пришло в русский язык из французского и поначалу означало не столько подливку, а скорее полноценное блюдо с подливкой. Например, в книге Е. А. Авдеевой «Ручная книга русской опытной хозяйки» 1841 года в главе «Соусы» приводятся рецепты соуса из котлет, из гороха, из картофеля, из фасоли, кислой шинкованной капусты. По настоящее время блюдо из тушёного мяса с картофелем называют мясным соусом.
Горячие мясные и рыбные блюда, приготовленные с соусом, для сохранения температуры в ресторанах принято подавать на стол под крышкой, в баранчиках.
Что искали другие
- Тонкотелая морская рыба
- Очень крупная и жирная каспийская сельдь, которую еще называют черноспинкой
- Пластина (пленка), покрытая люминофором, для преобразования невидимого рентгеновского изображения в видимое
- Невысокие сапоги без голенища
- Малец, что выше, чем отец
Случайное
- Ширма-занавеска
- Если бы по состоянию здоровья Юрий Гагарин не смог полететь в космос, то кто бы его заменил
- Мельтешение, суета
- Алфавитный список технических терминов
- Русский аналог прерий
Кроссворды - одна из популярных головоломок для всех возрастов. Их решение имеет немало плюсов:
- Они могут помочь расширить ваш словарный запас, знакомя вас с новыми словами и фразами.
- Помогают улучшить память, заставляя вас запоминать и вспоминать информацию.
- Они заставляют вас думать, это может помочь улучшить вашу гибкость ума.
- Некоторые люди считают, что работа над кроссвордами - это расслабляющее и приятное занятие, которое помогает снять стресс.
- Кроссворды требуют сосредоточенности и внимания к деталям, что может помочь улучшить вашу способность к концентрации.
- Занятия, которые бросают вызов мозгу, такие как разгадывание сканвордов, могут способствовать укреплению здоровья мозга и снизить риск снижения когнитивных способностей.
- Поиск занял 0.008 сек. Вспомните, как часто вы ищете ответы? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать их, а также синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Написать нам
Случайные страницы на сайте: синоним к певица, Миля капитана Немо